在互聯(lián)網(wǎng)高速的發(fā)展下,讓資訊傳播更方便更便捷。重慶作為一座網(wǎng)紅城市,在短短幾年時間內(nèi)聞名海外,因此也附帶的將重慶火鍋讓全世界人都知道了。重慶火鍋從以前的地方美食變?yōu)榱巳虻闹朗?,吸引了許多投資者的關注。
昨天小編在成本節(jié)約一文中有講過設備座椅的話題,今天主要是對火鍋店餐桌的設置和大小做出合理的規(guī)劃與設置。重慶火鍋店餐桌的設置主要是根據(jù)店面大小來規(guī)劃的,不同的位置該如何放置餐桌,來增加火鍋店餐桌的數(shù)量是創(chuàng)業(yè)者必須考慮的問題。
來了解下餐桌尺寸,火鍋店桌子的尺寸是根據(jù)人數(shù)來確定的:
2-6人一般做條形火鍋桌,大小為:長1.2-1.5m;寬0.8-0.9m之間。
4-8人一般為方形火鍋桌,大小為:長1.0-1.5m;寬1.0-1.5m之間。條形的火鍋桌一般用的比較少,一般根據(jù)火鍋店店內(nèi)的需求而定。
6-10人普遍用的是圓形火鍋桌,直徑在1.3m以上但是不要超過1.6m,否則不方便夾菜。
注:火鍋桌的尺寸還以火鍋的尺寸有關,若選用的火鍋口徑比較大,桌面尺寸就要大點,反之亦然;火鍋餐桌幾乎統(tǒng)一高度在0.75m左右。
餐桌的具體安放位置還是得根據(jù)火鍋店的內(nèi)部條件來決定,但是作為一家火鍋店,以上不同餐位的餐桌是必要都要有的,以滿足不同顧客的需求。
用石造鍋·用心選菜