重慶作為中國最熱的網(wǎng)紅城市之一,就2018年接待游客數(shù)量據(jù)超5億人次。跟著重慶火起來的還有本地的特色美食-重慶火鍋,因此也帶動了一波創(chuàng)業(yè)潮流。許多人看準(zhǔn)了火鍋市場,和重慶本地火鍋品牌合作,紛紛開設(shè)加盟店。選擇重慶火鍋加盟相對于自己開店要輕松許多,而且對于創(chuàng)業(yè)要求也降低了。但是對于初次創(chuàng)業(yè)的投資者,一定要清楚創(chuàng)業(yè)所需的費用有哪些,請看下面:
店面所屬的區(qū)域不同,租金也自然不同。好的地段,自然租金也高。加盟總部一般會根據(jù)你的投資預(yù)算、商圈及人流量、消費心理等因素,提供科學(xué)詳盡的商圈分析和地段評估,協(xié)助選址并實地測量。
火鍋店的裝修包含了該火鍋店的文化、特色、檔次及面對的消費群體。現(xiàn)在消費者關(guān)注的無非是味道和環(huán)境,因此裝修的風(fēng)格和檔次決定了消費群體,而且不同的檔次所選裝修材料也不一樣,價格也會不同。如果是加盟品牌的話,當(dāng)然在裝修風(fēng)格和檔次上總部都會有規(guī)定的,不同的火鍋品牌,裝修風(fēng)格也不一樣。
加盟費相當(dāng)于品牌的使用費,是品牌價值和公司實力的體現(xiàn),加盟費會根據(jù)投資者店鋪面積大小、地區(qū)或城市等級的不同有所差異??偛繛榱吮WC自身利益,可能還會要求加盟商繳納保證金和管理費。當(dāng)然如果是自己開店的話這筆費用就可以節(jié)省掉。
物料是開業(yè)的根本,也是長久支出的一個費用。桌椅、餐具、廚房設(shè)備、原料、貨源等都是需要在開業(yè)之前配齊的,其中桌椅和餐具如果總部沒有明確規(guī)定,加盟商可以自己進(jìn)行采買。原料(底料、香油及特色菜品)都由總部配送(都會低于市場價),貨源方面總部會派專員到地方進(jìn)行市場考察,再確定,這樣會大大降低這些物資費用。
人工費用是必不可少的,火鍋店要運營,只有經(jīng)營者是不可能的,店員必不可少?;疱伒陠T工的多少取決于火鍋店面積大小。因此招聘員工也是一筆必不可少的費用的。
證件辦理的費用是以上所有費用中最少的,只是有些證件的辦理相對要長一點而已。
火鍋店經(jīng)營管理者還要預(yù)留一定的費用作為流動資金以備不時之需。
用石造鍋·用心選菜